POGGIO ALLA SALA
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.
ZONA DI PRODUZIONE:
Comune di Montepulciano - Località Argiano.
UVAGGIO: Prugnolo Gentile (Sangiovese) 95% - Canaiolo Nero 5%.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Ha colore rosso rubino con riflessi granati. All'olfatto risulta delicato e intenso con tipici sentori di susina matura che ben si amalgamano a note speziate provenienti dal legno.
Al gusto risulta armonico, complesso e persistente. Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Si consiglia di stapparlo due ore prima del servizio o decantarlo in caraffa. Temperatura di servizio 18º-20ºC.
FORMATI:
1,5 - 0,75 - 0,5 - 0,375 litri